#19 | Xodó de Cozinha | Cenoura | Daiane Peixoto, 
A alimentação escolar é um dos temas mais importantes quando se fala em segurança alimentar e nutricional no Brasil. Nos últimos anos, a alimentação escolar tem sido a única refeição de muitas crianças. Ensinar a cozinhar e tudo o que envolve o ciclo dos alimentos precisa fazer parte no desenvolvimento pedagógico das escolas. Neste #XodóDeCozinha, Regina Tchelly prepara receitas saudáveis e gostosas, como o coelho-quente, um "cachorro-quente" saudável de cenoura, e conversa sobre a situação da alimentação escolar no Brasil com Daiane Peixoto, nutricionista do Favela Orgânica.
Receitas:
‘’Coelho-quente" saudável de cenoura
Aperitivo de rama de cenoura
Sal temperado com casca de cebola e cenoura
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