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Alimentos e bebidas funcionais atraem público para mega feira em SP

Alimentos e bebidas funcionais atraem público para mega feira em SP

Em plena abertura da Copa do Mundo, o movimento naquela que é uma das principais feiras de negócios voltados para o bem-estar, nutrição, consumo consciente e sustentável não se retraiu. Muito pelo contrário.

Os corredores da Bio Brazil Fair | Biofach América Latina 2026, no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP), estiveram lotados de compradores, distribuidores, profissionais da área de esporte e da saúde e adeptos da alimentação saudável na semana em que começou o mundial de futebol, demonstrando que a demanda por produtos sem componentes químicos, zero açúcar, zero lactose, zero glúten e cheios de sabor não para de crescer.

Esse cenário gera uma oportunidade estratégica para pequenos negócios. Por isso, o Sebrae levou 23 empresários de 12 estados para participarem da feira em seu estande. Os empreendedores não pagam para expor e podem divulgar sua marca e comercializar seus produtos sem intermediários.

“Nesse nicho de mercado tão pujante, queremos beneficiar e dar visibilidade aos pequenos negócios, possibilitando que façam conexão com o mercado e, ao mesmo tempo, incentivando a inclusão produtiva, o impacto social e a geração de renda”, diz Victor Ferreira, analista de competitividade do Sebrae Nacional.

Victor Ferreira, analista de competitividade do Sebrae Nacional | Foto: Túlio Vidal

Para atrair os visitantes em meio a tantas atrações alimentícias, o estande do Sebrae tem ativações diárias em que chefes de cozinha convidados executam receitas e fazem degustação de seus pratos. “A ideia é valorizar na culinária produtos de biomas brasileiros, como melado de caju, castanha de baru e pescados típicos da Amazônia”, conta Ferreira, destacando o disputado pirarucu servido em uma das ativações.

O peixe foi adornado com o melado da CajuFit, produto 100% natural, desenvolvido artesanalmente em Apodi, no interior do Rio Grande do Norte, pela biomédica Adriene Lima. A iniciativa partiu do marido dela, pré-diabético, em busca de opções de doces sem açúcar.

Em quatro anos de existência, a empresa lançou também o doce cremoso da fruta. Ambos os produtos são feitos a partir de cajus selecionados e “sem ranço”, como ela diz. Ou seja, mais docinhos. “Desde o início, buscamos orientação do Sebrae e fomos testando na cozinha de casa. Foram muitas panelas queimadas até chegar no sabor ideal, sem adição de açúcares, adoçantes ou conservantes”, lembra Adriene.

Adriene Lima, empreendedora da CajuFit | Foto: Túlio Vidal

Expondo na feira pela primeira vez, ela estava animada. “É uma oportunidade única de mostrar o produto para pessoas de todo o Brasil. Há muitos distribuidores e lojistas interessados.”

Outro expositor animado com o interesse de revendedores era o economista Eduardo Morais, fundador da Essências Brazil, na Chapada dos Veadeiros (GO), que tem como carro-chefe o óleo essencial de melaleuca, segundo ele um excelente antibactericida, cicatrizante e antifungicida. Interessado em atender mercados externos, ele recorreu ao Sebrae.

Para o pequeno produtor exportar, é necessária preparação, rodadas de negociação, e o Sebrae dá toda essa infraestrutura para a gente.

Eduardo Morais, fundador da Essências Brazil

Ele lamenta a perda de uma venda grande para uma rede de supermercados da Arábia Saudita por não ter a certificação halal, exigida por países de orientação islâmica, em seus produtos.

Ciente da importância de participar de rodadas de negócio para ampliar suas vendas, a sommelière de chá Juliana Montagner, fundadora da Mon Jullí Chás Especiais, participou de algumas, de olho, porém, no mercado interno. “O Sebrae nos ajuda nesses encontros com potenciais compradores. É uma primeira aproximação, que pode render lá na frente”, afirma.

A partir da cultura de brotos da camellia sinensis, ela criou cinco blends funcionais, que levam ervas, frutas e flores em sua composição, em embalagem biodegradável. Aproveitando o Dia dos Namorados neste 12 de junho, ela lançou a infusão ‘Amor’, entre as mais pedidas pelos visitantes que passavam pelo estande na véspera da data romântica.

Todos os produtos levados pelo Sebrae à Bio Brasil estão cadastrados na plataforma Do Brasil à Mesa, que reúne cerca de mil empresas cadastradas, dos segmentos de orgânicos, artesanais e com Indicação Geográfica.

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