Chefs do Brasil | Viviane Gonçalves comenta sobre os bastidores da cozinha, 
“Quem faz um restaurante são os cozinheiros.” A chef Viviane Gonçalves fala sobre os bastidores das cozinhas de restaurantes, o respeito aos colaboradores e os aprendizados que a gastronomia traz. 👩🍳🧑🍳
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