O Sebrae Rio está lançando uma nova edição do Projeto Agroindústria, em Nova Friburgo, iniciativa voltada para produtores de alimentos que desejam profissionalizar seus negócios, melhorar seus processos produtivos e ampliar as oportunidades de comercialização.
A proposta é reunir até 40 produtores da Região Serrana, sendo 20 empreendedores que estão iniciando suas atividades na agroindústria e outros 20 com negócios mais estruturados. Os produtores interessados em integrar a turma podem realizar a inscrição por meio deste link.
“O Projeto Agroindústria foi desenvolvido para apoiar os produtores na superação dos desafios relacionados à gestão, à regularização e ao acesso ao mercado. Nosso objetivo é contribuir para que esses empreendimentos se tornem mais estruturados, competitivos e preparados para crescer de forma sustentável”, destaca Fernanda Gripp, coordenadora do Sebrae Rio em Nova Friburgo.
Um dos diferenciais da iniciativa será o acompanhamento próximo dos participantes. Cerca de 90% das atividades serão realizadas presencialmente, com atendimentos diretamente nas propriedades rurais e unidades produtivas, permitindo que as orientações sejam adaptadas à realidade de cada negócio.
O projeto oferece acompanhamento e orientações práticas em áreas estratégicas para o desenvolvimento das agroindústrias: boas práticas de fabricação, regularização sanitária, estruturação da produção e fortalecimento da comercialização.
“Percebemos que existe muitos produtores na região, mas muitas vezes as informações e orientações técnicas ainda não chegam de forma adequada. Por isso, estruturamos um projeto que oferece um acompanhamento no próprio local de produção. Uma agroindústria em pleno funcionamento gera emprego, renda, fortalece o turismo e a gastronomia, e é uma contribuição importante para o desenvolvimento regional”, completa a coordenadora do Sebrae Rio.