Comissão debate sustentabilidade na produção e na comercialização de cacau e chocolate
GettyImages O Brasil é o sétimo maior produtor mundial de cacau A Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara dos ...
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Pesquisadores desenvolvem formulação em pó para substituir o uso do cacau na produção de chocolate
Pesquisadores desenvolvem formulação em pó para substituir o uso do cacau na produção de chocolate A indústria do chocolate está ...
Páscoa: entenda a transição de ovos decorados para ovos de chocolate
Levantamento divulgada pela empresa de pesquisa e inteligência de dados Nexus revelou, recentemente, que 52% dos brasileiros pretendem comprar ovos de chocolate ...
Alta mundial do cacau impacta custos do chocolate e vendas da Páscoa
O aumento do custo do cacau em nível mundial, de cerca de 180% em dois anos, está refletindo no valor ...
Dia Mundial do Chocolate: produto amazônico conquista paladares fora do Brasil
No próximo dia 7 de julho (domingo) é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. A data marca a chegada do ...
Da sala de casa para os mercados do Brasil. Empreendedora começa como MEI e hoje vende chocolate premiado
“Espera, não tem cacau aqui!”, foi o que constatou Mariana Basaure, em 2018, ao analisar o rótulo de um chocolate ...
