Feirantes unem carisma e tecnologia e reinventam segmento tradicional do comércio brasileiro
As feiras livres são um patrimônio histórico e cultural brasileiro que vêm resistindo às mudanças sociais e tecnológicas. Mais do ...
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Menos comida no prato? Restaurantes reinventam cardápios após avanço das canetas emagrecedoras
Quando os clientes começaram a pedir porções menores e dividir pratos com mais frequência, o sócio-proprietário do restaurante Babilônia, em ...
Além do pãozinho: padarias se reinventam para inovar e crescer
Em São Bento Abade, no sul de Minas Gerais, a Padaria Delícias do Trigo funciona há quase 11 anos. Ao ...
Pequenas editoras se reinventam para sobreviver
A população brasileira tem comprado livros com uma frequência cada vez menor. Além da concorrência com outras formas de entretenimento, ...