Na maior feira de produtos para supermercados das Américas, ao lado de marcas consagradas em todo o Brasil dos mais variados produtos, pequenas empresas do Nordeste atraem a atenção dos milhares de visitantes da Apas Show 2026, que degustam biscoitos, cachaça e massas prontas para o preparo de doces e canapés.
“É uma oportunidade de apresentar o nosso produto e prospectar novos mercados”, comemora Giulliano Nogueira, gerente comercial da fábrica de biscoitos Jucurutu, do Rio Grande do Norte, de olho no público consumidor do Sudeste. Com 20 itens diferentes em seu portfólio, tendo como carro-chefe a bolacha de manteiga do sertão, a empresa investe para dobrar a produção, hoje em mil caixas diárias.
“Selecionamos empresas que estejam participando ou tenham participado do ciclo de atendimento dos agentes de mercado do Sebrae”, explica Vicente Scalia, analista da Unidade de Acesso a Mercados. Segundo ele, as 12 empresas são negócios pequenos, porém bem estruturadas.
“Elas estão preparadas para acessar novos mercados e alavancar os seus produtos, com estrutura fiscal bem definida, precificação competitiva e embalagem adequada. O que para nós é muito bom, porque, além de impulsionar a marca Sebrae, inspira outros empresários”
Vicente Scalia, analista da Unidade de Acesso a Mercados
É o caso da Cachaça Extrema, fabricada em Pureza, no Rio Grande do Norte. Há 22 anos no mercado local e distribuição no Ceará e na Paraíba, a empresa busca expandir a produção da aguardente pura e saborizada, além de licores de pistache e limão siciliano.
“O Sebrae ajuda a potencializar o nosso negócio”, afirma Marcos Mindelo, diretor comercial, que já passou por alguns programas como o Sebrae Tech, além da participação em feiras regionais em que promove suas bebidas. Atualmente, investe no aumento da capacidade de produção, hoje em 100 mil litros de cachaça por ano, para alcançar novas praças e atender melhor a base de clientes tanto do varejo como do atacado, além de bares, restaurantes e das vendas diretas por e-commerce.
Estratégias
Participar de uma feira de negócios do porte da Apas Show exige do empreendedor capacidade de produção, distribuição e negociação. Os agentes de mercado do Sebrae auxiliam em todas essas etapas estratégicas, oferecendo soluções que mitigam o risco de problemas de fornecimento, seja para grandes redes, empórios ou mercadinhos de bairro.
“Nesses eventos, é importante estar disposto a conquistar o cliente, ser proativo e, ao mesmo tempo, absorver ideias da concorrência e do próprio mercado, como técnicas de vendas e soluções de embalagem”
Ivan Tonet, gerente adjunto da Unidade de Acesso a Mercados do Sebrae Nacional
Ciente disso e querendo alcançar outros estados, Ricardo Silva, que toca a Silva&Filhos, fábrica de salgados pré-prontos fundada por sua mãe em 1990 na cidade de Aracaju (SE), que conta com a orientação de uma consultora do Sebrae.
No momento, a empresa busca soluções para lidar com a complexa logística de distribuição de seus canudinhos, barquetes, tarteletes e cestinhas crocantes que servem de base para canapés doces e salgados. Para Silva, o prazo de pagamento das grandes redes varejistas, em geral de 90 dias, é muito estendido. “Ainda bem que me aproximei do Sebrae. Ajuda muito na gestão do negócio.”
