Reconhecida oficialmente como a Capital do Café do Estado do Rio, Varre-Sai realiza, de 18 a 20 de setembro, a primeira edição do Festival do Café. Com entrada gratuita, o evento acontece no Parque Confiança – Área de Eventos Pedro Nunes de Moraes e terá uma programação que reúne cafés especiais, gastronomia, música, artesanato e experiências ligadas ao turismo rural.
Com foco na valorização da cafeicultura regional e na promoção da Indicação Geográfica (IG), o primeiro Festival do Café contará com a participação dos produtores rurais do Noroeste Fluminense. A iniciativa também busca ampliar a visibilidade da produção local e fortalecer a relação do café com outras atividades econômicas, como o turismo e a gastronomia.
“O café é uma das grandes vocações da região e tem um papel importante na geração de renda e no desenvolvimento dos municípios produtores. O Festival de Varre-Sai contribui para dar visibilidade à qualidade dos nossos cafés e ao trabalho realizado no campo. O Sebrae atua ao lado dos produtores para fortalecer essa cadeia, agregar valor à produção e criar novas oportunidades de mercado, especialmente a partir do reconhecimento da origem e da identidade desse território”, destaca Nelson Rocha Filho, coordenador regional do Sebrae Rio no Noroeste.
Parceiro dos produtores em ações para o desenvolvimento do mercado de cafés especiais no Alto Noroeste Fluminense, o Sebrae Rio terá um espaço exclusivo no festival. Nele, um especialista em preparo de bebidas fará apresentações ao vivo. O público poderá conhecer técnicas de preparo de drinks e outras bebidas à base de cafés especiais, além de diferentes possibilidades de utilização do produto e de agregação de valor.
A realização do festival também reforça o potencial da cafeicultura como indutora do turismo rural. Ao aproximar produtores, consumidores e visitantes, o evento contribui para divulgar a origem dos cafés, estimular novas experiências e gerar oportunidades para os pequenos negócios da região.
